Tweet |
İlk olarak orta büyüklükteki bir tavanın veya sacın içerisine kavurmalık dana kuşbaşı etleri koyun. Ocağın altını açın ve hiçbir şey ilave etmeden, ama sürekli karıştırarak etleri pişirmeye başlayın. Etlerin rengi değişmeye başladığında ve etler suyunu salmaya başladığında bir miktar sıvı yağ ilave edin. Ocağı kısık ateşe alın ve bu şekilde arada karıştırarak pişirmeye devam edin. Sonra doğranmış soğanları, bir miktar pişirdikten sonra da biberleri ilave edin. Biber sotelendikten sonra domatesi ekleyin. Etler suyunu yeniden çekene kadar tüm malzemeler ile birlikte pişirin. Et pişmeden suyunu çekerse yarım çay bardağı kaynar su ilave edin. Et lokum kıvamına gelince tuzu ve baharatları ilave edin ve ocağı kapatın. Servise hazır!
Malzemeler: ● 1 kg kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti) ● 1 adet soğan (iri küpler halinde) ● 3 adet biber (doğranmış) ● 2 adet domates (soyup küp küp doğrayın) ● 2 yemek kaşığı sıvı yağ. ● 1 tatlı kaşığı tuz. ● 1 çay kaşığı karabiber. ● 1 çay kaşığı pul biber. ● 1 çay kaşığı kekik (2-4 kişilik)
KAVURMA NASIL SAKLANIR?
Kavurmayı kavanoza alın. Etleri kavanoza alırken kaşıkla bastırın ve dolan kavanozun en üstüne yağ gezdirin. Böylece etin hava alması önlenir ve herhangi bir bakteriyel bozulmanın da önüne geçilmiş olur. Kavurmaları 0-4 derecede saklayarak kış boyunca yiyebilirsiniz.
ET SUYU HAZIRLAYIN
Marketten bir paket buz torbası alın. Pişirdiğiniz et ve kemiğin suyunu süzün. Süzdüğünüz suyu torbanın içine koyun ve derin dondurucunuza atın. İhtiyacınız olduğunda bulyon halinde yemeklere koyabilirsiniz.
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Galatasaray | 27 | 23 | 1 | 3 | 57 | 15 | 72 | +42 |
2 | Fenerbahçe | 27 | 22 | 1 | 4 | 70 | 22 | 70 | +48 |
3 | Trabzonspor | 27 | 14 | 9 | 4 | 43 | 33 | 46 | +10 |
4 | Beşiktaş | 27 | 14 | 9 | 4 | 39 | 31 | 46 | +8 |
5 | Kasımpaşa | 28 | 11 | 10 | 7 | 48 | 50 | 40 | -2 |
6 | Sivasspor | 28 | 9 | 8 | 11 | 34 | 37 | 38 | -3 |
7 | Başakşehir FK | 27 | 10 | 11 | 6 | 35 | 33 | 36 | +2 |
8 | Çaykur Rizespor | 27 | 10 | 11 | 6 | 28 | 40 | 36 | -12 |
9 | Antalyaspor | 27 | 8 | 8 | 11 | 32 | 31 | 35 | +1 |
10 | Kayserispor | 27 | 10 | 9 | 8 | 35 | 38 | 35 | -3 |
11 | Samsunspor | 27 | 9 | 12 | 6 | 33 | 36 | 33 | -3 |
12 | Adana Demirspor | 27 | 7 | 9 | 11 | 39 | 36 | 32 | +3 |
13 | Alanyaspor | 27 | 6 | 9 | 12 | 32 | 40 | 30 | -8 |
14 | Fatih Karagümrük | 27 | 7 | 12 | 8 | 32 | 31 | 29 | +1 |
15 | MKE Ankaragücü | 27 | 6 | 10 | 11 | 32 | 35 | 29 | -3 |
16 | Hatayspor | 27 | 6 | 10 | 11 | 32 | 37 | 29 | -5 |
17 | Gaziantep FK | 27 | 7 | 13 | 7 | 31 | 40 | 28 | -9 |
18 | Konyaspor | 27 | 6 | 11 | 10 | 26 | 39 | 28 | -13 |
19 | Pendikspor | 27 | 6 | 13 | 8 | 32 | 55 | 26 | -23 |
20 | İstanbulspor | 27 | 3 | 18 | 6 | 20 | 51 | 12 | -31 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Eyüpspor | 24 | 19 | 4 | 1 | 60 | 20 | 58 | +40 |
2 | Göztepe | 24 | 15 | 5 | 4 | 42 | 15 | 49 | +27 |
3 | Kocaelispor | 24 | 13 | 6 | 5 | 38 | 27 | 44 | +11 |
4 | Bodrumspor | 24 | 12 | 6 | 6 | 34 | 17 | 42 | +17 |
5 | Sakaryaspor | 24 | 11 | 6 | 7 | 37 | 28 | 40 | +9 |
6 | Bandırmaspor | 24 | 11 | 7 | 6 | 35 | 21 | 39 | +14 |
7 | Boluspor | 24 | 11 | 7 | 6 | 23 | 24 | 39 | -1 |
8 | Çorum FK | 24 | 11 | 8 | 5 | 39 | 25 | 38 | +14 |
9 | Gençlerbirliği | 24 | 8 | 7 | 9 | 24 | 25 | 33 | -1 |
10 | Erzurumspor FK | 24 | 8 | 7 | 9 | 23 | 21 | 30 | +2 |
11 | Keçiörengücü | 24 | 8 | 10 | 6 | 23 | 30 | 30 | -7 |
12 | Ümraniyespor | 25 | 8 | 11 | 6 | 28 | 36 | 30 | -8 |
13 | Manisa FK | 24 | 6 | 8 | 10 | 27 | 25 | 28 | +2 |
14 | Şanlıurfaspor | 24 | 5 | 11 | 8 | 16 | 28 | 23 | -12 |
15 | Tuzlaspor | 24 | 6 | 13 | 5 | 23 | 40 | 23 | -17 |
16 | Adanaspor | 24 | 7 | 15 | 2 | 20 | 38 | 23 | -18 |
17 | Altay | 25 | 5 | 17 | 3 | 12 | 49 | 15 | -37 |
18 | Giresunspor | 24 | 2 | 18 | 4 | 11 | 46 | 7 | -35 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Esenler Erokspor | 26 | 19 | 4 | 3 | 61 | 23 | 60 | +38 |
2 | Van Spor FK | 26 | 16 | 5 | 5 | 40 | 28 | 53 | +12 |
3 | Yeni Mersin İdman Yurdu | 27 | 14 | 4 | 9 | 40 | 20 | 51 | +20 |
4 | Bucaspor 1928 | 26 | 14 | 3 | 9 | 35 | 15 | 51 | +20 |
5 | 1461 Trabzon FK | 25 | 14 | 5 | 6 | 47 | 23 | 48 | +24 |
6 | Ankaraspor | 26 | 12 | 5 | 9 | 35 | 23 | 45 | +12 |
7 | Diyarbekir Spor | 26 | 11 | 8 | 7 | 29 | 22 | 40 | +7 |
8 | Ankara Demirspor | 25 | 11 | 11 | 3 | 31 | 30 | 36 | +1 |
9 | Karacabey Belediye Spor | 26 | 8 | 9 | 9 | 23 | 23 | 33 | 0 |
10 | Kırklarelispor | 26 | 8 | 10 | 8 | 21 | 30 | 32 | -9 |
11 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 25 | 9 | 12 | 4 | 26 | 28 | 31 | -2 |
12 | Hes İlaç Afyonspor | 25 | 7 | 9 | 9 | 16 | 24 | 30 | -8 |
13 | Nazilli Belediyespor | 26 | 9 | 11 | 6 | 30 | 40 | 30 | -10 |
14 | Serik Belediyespor | 26 | 6 | 11 | 9 | 19 | 27 | 27 | -8 |
15 | Altınordu | 25 | 5 | 11 | 9 | 26 | 27 | 24 | -1 |
16 | Kırşehir Futbol SK | 26 | 5 | 15 | 6 | 25 | 48 | 21 | -23 |
17 | Zonguldak Kömürspor | 25 | 5 | 13 | 7 | 24 | 44 | 19 | -20 |
18 | Adıyaman FK | 26 | 3 | 18 | 5 | 17 | 42 | 14 | -25 |
19 | Bursaspor | 25 | 3 | 15 | 7 | 15 | 43 | 13 | -28 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Kepezspor FAŞ | 19 | 14 | 1 | 4 | 37 | 9 | 46 | +28 |
2 | Aliağa Futbol A.Ş. | 20 | 13 | 0 | 7 | 35 | 11 | 46 | +24 |
3 | 52 Orduspor FK | 20 | 10 | 5 | 5 | 26 | 17 | 35 | +9 |
4 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 20 | 9 | 5 | 6 | 21 | 16 | 33 | +5 |
5 | K.Çekmece Sinopspor | 20 | 9 | 6 | 5 | 31 | 19 | 32 | +12 |
6 | Edirnespor | 19 | 9 | 6 | 4 | 33 | 17 | 31 | +16 |
7 | İnegöl Kafkas GK | 20 | 8 | 6 | 6 | 22 | 22 | 30 | 0 |
8 | Artvin Hopaspor | 19 | 7 | 6 | 6 | 25 | 17 | 27 | +8 |
9 | Mardin 1969 Spor | 20 | 7 | 9 | 4 | 22 | 22 | 25 | 0 |
10 | Talasgücü Belediyespor | 20 | 8 | 11 | 1 | 24 | 31 | 25 | -7 |
11 | Karabük İdmanyurdu Spor | 20 | 7 | 10 | 3 | 16 | 30 | 24 | -14 |
12 | Kırıkkalegücü FK | 19 | 5 | 10 | 4 | 11 | 23 | 19 | -12 |
13 | Gümüşhanespor | 20 | 2 | 10 | 8 | 12 | 32 | 14 | -20 |
14 | Malatya Arguvanspor | 19 | 2 | 13 | 4 | 9 | 28 | 10 | -19 |
15 | Tarsus İdman Yurdu | 19 | 2 | 14 | 3 | 12 | 42 | 9 | -30 |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
02/03/2024 | Çaykur Rizespor | vs | Kayserispor |
02/03/2024 | Hatayspor | vs | Fenerbahçe |
03/03/2024 | Başakşehir FK | vs | Samsunspor |
03/03/2024 | Pendikspor | vs | Konyaspor |
03/03/2024 | Beşiktaş | vs | Galatasaray |
04/03/2024 | Adana Demirspor | vs | Fatih Karagümrük |
04/03/2024 | Alanyaspor | vs | Trabzonspor |
04/03/2024 | Antalyaspor | vs | Gaziantep FK |
08/03/2024 | İstanbulspor | vs | Kasımpaşa |
09/03/2024 | Sivasspor | vs | Alanyaspor |
04/03/2024 | Alanyaspor - Trabzonspor | Alanyaspor ligde evindeki son 6 maçında hiç kaybetmedi | Alanyaspor yenilmez |
08/03/2024 | İstanbulspor - Kasımpaşa | İstanbulspor ligde evindeki son 7 maçında hiç kazanamadı | Kasımpaşa yenilmez |
09/03/2024 | Sivasspor - Alanyaspor | Sivasspor ligde evindeki son 8 maçında hiç kaybetmedi | Sivasspor yenilmez |
09/03/2024 | Sivasspor - Alanyaspor | Alanyaspor ligdeki son 6 maçında hiç kazanamadı | Sivasspor yenilmez |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
02/03/2024 | Erzurumspor FK | vs | Kocaelispor |
02/03/2024 | Sakaryaspor | vs | Manisa FK |
03/03/2024 | Giresunspor | (H:1) vs | Adanaspor |
03/03/2024 | Göztepe | vs | Boluspor |
03/03/2024 | Çorum FK | vs | Bandırmaspor |
04/03/2024 | Gençlerbirliği | vs | Şanlıurfaspor |
08/03/2024 | Boluspor | vs | Giresunspor |
09/03/2024 | Bandırmaspor | vs | Bodrum FK |
09/03/2024 | Adanaspor | vs | Sakaryaspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
06/03/2024 | Adıyaman FK | vs | Bursaspor |
06/03/2024 | Diyarbekir Spor | vs | Van Spor FK |
06/03/2024 | Esenler Erokspor | vs | Karacabey Belediye Spor |
06/03/2024 | Hes İlaç Afyonspor | vs | Yeni Mersin İdman Yurdu |
06/03/2024 | Kırklarelispor | vs | Altınordu |
06/03/2024 | Kırşehir Futbol SK | vs | Beyoğlu Yeniçarşıspor |
06/03/2024 | Serik Belediyespor | vs | Ankara Demirspor |
06/03/2024 | Zonguldak Kömürspor | vs | Nazilli Belediyespor |
06/03/2024 | 1461 Trabzon FK | vs | Ankaraspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
03/03/2024 | Artvin Hopaspor | vs | Gümüşhanespor |
03/03/2024 | Karabük İdmanyurdu Spor | vs | Edirnespor |
03/03/2024 | K.Çekmece Sinopspor | vs | Aliağa Futbol A.Ş. |
03/03/2024 | Malatya Arguvanspor | vs | Ayvalıkgücü Belediyespor |
03/03/2024 | Talasgücü Belediyespor | vs | Kepezspor FAŞ |
03/03/2024 | Tarsus İdman Yurdu | vs | Mardin 1969 Spor |
03/03/2024 | 52 Orduspor FK | vs | Kırıkkalegücü FK |
03/03/2024 | 52 Orduspor FK - Kırıkkalegücü FK | Kırıkkalegücü FK ligdeki son 7 maçında hiç kazanamadı | 52 Orduspor FK yenilmez |
09/03/2024 | Aliağa Futbol A.Ş. - Artvin Hopaspor | Aliağa Futbol A.Ş. ligdeki son 20 maçında hiç kaybetmedi | Aliağa Futbol A.Ş. yenilmez |