İnegöl Ziraat Odası Başkanı Sezai Çelik, buğday ve hububat çeşitlerinin değişen iklim ve binicisiz su tüketiminden dolayı risk altında olduğunu ifade etti. 

Bu konuda önümüzdeki sezon öncesi tedbirleri şimdiden aldıklarını belirten Çelik, şu ifadeleri kullandı:

“İklimlerin değişmesi ve bilinçsiz su tüketilmesiyle meydana gelen kuraklıklar neticesinde, gıda sektörünün en önemli ürünü olan buğday ve tüm hububat ürünleri, dünyadaki nüfus artışından kaynaklanan gıda yetersizliği nedeniyle gittikçe risk oluşturmaktadır. Bu konuda, bizlerde değişen iklim şartlarına, minimum girdi ile maksimum verime ulaşabilmek için Ziraat Odası olarak çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Odamızın Ziraat Mühendisleri ile birlikte Güney Marmara Bölgesi için en uygun ve iyi çeşitleri araştırmak amacıyla Trakya Araştırma Enstitüsü’nü ziyaret ettik. Amacımız tamamen %100 yerli çeşitlerle bölgemizde en yüksek verimi alabilmek için birçok yerli ıslah çalışması yapan Ziraat Yüksek Mühendisi İrfan Öztürk hocamız ile görüşmeler gerçekleştirdik. Önümüzdeki üretim sezonu için gerekli tedbirleri şimdiden aldık”